
Ингредиенты:
Крутоны:
- чиабатта 1 шт
- оливковое масло 1ст.л
- петрушка небольшой пучок или прованские травы 🌿
- чеснок 2 зубчика
- хлопья чили 1ч.л
Для соуса:
- лимонный сок 1 ст.л
- яйцо 1шт
- пармезан 3 ст.л
- каперсы 1ст.л
- анчоусы 3 шт
- вустерский соус 1ст.л
- чеснок 3 зубчика
- оливковое масло 160 мл
Салат должен быть романо или латук 🥬
В конце добавляем слайсы пармезана ☝️
Приятного аппетита 😋