
2баклажана
2перца разных цветов
2помидора
Зелень для украшения
Масло для обжарки
Соевый соус 4ст л
Мёд 4 ст л
1зубчик чеснока
1стл соку лимона
———————————————————————
Баклажаны нарезать брусочками и обжарить на большом количестве растительного масла.
Жареные баклажаны сразу перекладываем на бумажное полотенце.
Перцы и помидоры нарезаем как вам удобно, но красивее будет нарезать все овощи в одном «стиле».
Смешиваем все овощи и готовим соус.
Соевый соус , сок лимона, мёд , чеснок смешиваем и поливаем салат. Украшаем зеленью и подаём к столу❤️