Очень вкусный хлеб без закваски и дрожжей. Прост и быстр в приготовлении. Идеален и для первых блюд, и для вторых, и для бутербродов.
Ингредиенты:
350 г белой пшеничной муки
50 г любой другой муки (в ролике полбяная мука)
2 ч. л. разрыхлителя теста
(можно заменить на 1 ч. л. соды)
300 мл воды
1 ст. л. 6% яблочного уксуса, можно заменить на пищевой 9% уксус.
1 ст. л. оливкового или другого растительного масла
1 ч. л. с верхом соли или по вкусу