Битые огурцы / огурцы по-китайски

Подробнее о видео

Ингредиенты:
Огурцы 5-6 шт
Соевый соус 2 ст л
Кунжутное масло 2 ст л
Рисовый уксус 2 ст л
Сахар 1 ст л
Соль 0,5 ч л
Перец красный
Чеснок 2 зубчика
Кунжут

Огурцы разрезать вдоль на 2 части, слегка отбить. Порезать на небольшие ломтики. Соевый соус смешать с кунжутным маслом, рисовым уксусом (можно яблочный), сахаром, солью и перцем (можно чили). Добавить к огурцам, перемешать и оставить в холодильнике на час. Перед подачей по желанию посыпать кунжутом.

Приятного аппетита ❤️