【肥大叔】台灣泡麵聖品！防疫必備美食連吃14天都可以「維力豆乾炒泡麵」

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台灣人大家都愛吃的維力炸醬麵
真的是許多人從小吃到大的回憶

只要附近有人煮了一包
四周圍的人就會一起肚子餓🤤

今天大叔就要來跟大家分享
加入豆乾的「維力豆乾炒泡麵」

最近不要亂出門，待在家裡防疫吧！

🥬材料（5人份）
🔸維力炸醬麵 4包
🔸肉絲 適量
🔸紅蘿蔔 適量
🔸高麗菜 適量
🔸小豆干 2塊

🧂調味料
🔹胡椒粉 少許
🔹玉米粉 少許

🍳作法
1️⃣肉絲灑上胡椒混合米酒、玉米粉後攪拌均勻靜置醃漬
2️⃣熱鍋加入一湯匙半油，豆乾下鍋炒到出水，加入紅蘿蔔絲、高麗菜絲、水
3️⃣先加入一包半調味料拌炒入味，肉絲下鍋攪拌，蓋鍋悶煮一分鐘，備用
4️⃣水煮滾加入湯包調味料，加入麵體煮散，撈起後加入醬包
5️⃣麵體加入備料鍋中拌炒，即可起鍋

📝肥大叔小撇步
🔺拆開四包維力炸醬麵，取三包調味粉即可
🔺記得挑選黃皮豆乾

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