
-мука 600 грамм
-теплая вода 400 мл
-сухие дрожжи 6 грамм
-3 столовые ложки растительного масла
Вымешиваем тесто до гладкости и оставляем отдохнуть в теплом месте в течении часа.
Соус для пиццы:
- Лук репчатый
- Половина красного болгарского перца
- Протертые томаты 500 грамм
- 2 зубчика чеснока
- Соль, перец и итальянские травы( базилик и орегано)
- Столовая ложка сахара