
Ingredientes para realizar una deliciosa brocheta nicaragüense
1 libra de carne de res
1 libra de carne de cerdo
1 libra de pollo fileteado
Cebolla
Chiltoma o pimentón
Ajo molido
Pimienta molida
Sasonador de carne al gusto
Vinagre negro o de platano al gusto
Naranja agria o limon
Este platillo lo acompañamos con:
Pure de papas
Arroz blanco con elotitos
Ensalada de pico de gallo