Ингредиенты: скумбрию 700 г
соль 1.5 ч.л.
сахар 1 ч.л.
черный молотый перц 0.5 ч.л.
чеснок 2 зубчика
укроп 1 пучок
растительное масло 20 г
От скумбрии отделяем филе, пересыпаем смесью сахара, соли и перца. Затем мелко нарезаем укроп и чеснок, перемешиваем с добавлением масла, выкладываем на филе скумбрии, а сверху придавливаем вторым филе и перематываем максимально плотно пищевой плёнкой. Отправляем в холодильник на сутки, затем в морозилку на 3 часа. Шикарная рыбка готова — всем отличного аппетита!
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
