Трубочки с белковым кремом в аэрогриле Demiand 🍦

Подробнее о видео

Купить на WB: 254582113

Состав:

Тесто:

🥚1/яйцо СО

🧈180гр./сл.масло

💧200 мл./воды

✨1/ст.л уксуса

🧂0,54/л соли

🤍400гр./муки

✅Делаем замес теста, и в холодильник на 30 мин. Далее выпекаем 15 минут при 185С.

Крем:

🥚5 /яичных белков

✨1/ст. Сахара 180г

🍋0,5/ч.л лимона

✅Белки используем холодные, вбиваем до плотных пиков, и начиняем трубочки.

*️⃣температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства