-свиная вырезка 500 гр.-картофель 9 шт.
-морковь
-помидор 2 шт.
-перец красный 1/2
-лук 1/2
-тимьян 1/3 ч.л.
-карри 1/2 ч.л.
-паприка 1 ч.л.
-вода 300 мл.
~Нарезаем мясо на средние куски и лук полукольцами. Добавляем тимьян, карри, соль и даем постоять.
~Пока чистим картофель и морковь. Картофель нарезаем на крупные куски, а морковь кольцами.
~Отправляем мясо и лук обжариваться. Когда мясо приобретет румяную корочку добавляем картофель и морковь. Обжариваем пару минут на большом огне.
~А пока помидоры заливаем кипятком, что бы снять кожицу. Половинку перца нарезаем.
~Добавляем помидоры и перец в казан. Солим, приправляем паприкой и заливаем водой. Тушим под крышкой 35-40 м.
Готово ✔️
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
