Безумный ТРЮК с баклажанами 🍆😋 #рецепты #баклажаны #рекомендации #пп #вкусно

Подробнее о видео

Рецепт рулетиков из баклажан с фаршем

**Ингредиенты:**
- 2 больших баклажана
- 300 г фарша (говядина, свинина или курица)
- 2 помидора
- Свежая зелень (петрушка, укроп)
- Соль и перец по вкусу
- Оливковое масло

**Инструкции:**

1. **Подготовка баклажанов:**
- Нарежьте баклажаны тонкими длинными ломтиками.
- Выложите их на противень, слегка смажьте оливковым маслом и посолите.
- Запекайте в разогретой до 180°C духовке в течение 20 минут, пока они не станут мягкими.

2. **Приготовление фарша:**
- Приправьте фарш солью и перцем по вкусу.
- По желанию можно добавить мелко нарезанный лук и чеснок.

3. **Формирование рулетиков:**
- Выложите по ложке фарша на край каждого ломтика баклажана.
- Заверните баклажаны в рулетики и уложите их швом вниз на противень.

4. **Дополнение:**
- Нарежьте помидоры тонкими кружочками.
- Выложите кружочки помидоров поверх рулетиков.
- Посыпьте зеленью.

5. **Запекание:**
- Запекайте рулетики в разогретой до 180°C духовке еще 25-30 минут, пока фарш полностью не приготовится.

Приятного аппетита!






#РецептБаклажаны #РулетикиИзБаклажан #ДомашняяКухня #ЗдоровоеПитание #Баклажаны #Фарш #ЗапеченныеБаклажаны #ЛегкиеРецепты #ВкусноИПолезно #ГотовимДома #ОвощныеБлюда #БаклажаныСФаршем