
▫️Пшено — 100 г
▫️Яблоко — 1 шт
▫️Кокосовая паста — 20 г
▫️Лимонный сок и цедра — 1/2 шт.
▫️Кокосовая мука — 10-20 г
Приготовление:
1. Пшено тщательно промыть. Чтобы убрать горечь, можно замочить на ночь в воде, либо залить водой, довести до кипения и промыть.
2. Затем отварить в соотношении с водой 1:2,5, добавив соль и подсластить по вкусу. Дать каше немного остыть, но не ждать полного остывания.
3. В тёплую кашу добавить кокосовую пасту и тщательно перемешать до полного растворения пасты. Добавить натёртое на мелкой тёрке яблоко без кожуры, лимонный сок и цедру. Добавить муку. Тщательно перемешать.
4. Сформировать шайбочки, обвалять в муке и готовить на сковороде на капле масла. Готово!
Наш сайт и социальные сети:
Сайт «Живая еда с Сергеем Малозёмовым» —
RuTube —
Телеграм —
Вконтакте —
Одноклассники —
Дзен —
Facebook —