
Выход три банки по 300гр.
🔶️тыква-1 кг.(очищенная)
🔶️апельсин-1шт.
🔶️лимон-1шт.
🔶️сахар-0,8-1 кг.
🔶️ваниль по желанию
🔶️молотый имбирь-0,5ч.л. по желанию
➡️Тыкву нарезаем маленькими кубиками. Лимон и апельсин тщательно моем. Затем натираем цедру на тёрке. Затем апельсин и лимон ичищаем от белой части и нарезаем кубиками. Засыпаем всё сахаром, перемешиваем и оставляем на 2-3 часа. Первый раз варим 10 минут, оставляем на 3-5 часов.
Второй раз варим 30 минут на слабом огне. Опять оставляем на несколько часов. Третий раз варим на слабом огне 10-20 минут, густоту регулируйте сами. Если хотите более жидкий то десяти минут хватит. Раскладываем в стерлизованные банки, закатываем.
#вареньеизтыквы #варенье #ароматноеваренье #тыквенноеваренье #вкусноеваренье #μαρμελαδακολοκυθιου #μαρμελαδαμεκολοκυθα #μαρμελαδα #κολοκυθα