КАРТОФЕЛЬНЫЙ ШАШЛЫК

Подробнее о видео

КАРТОФЕЛЬНЫЙ ШАШЛЫК

Ингредиенты:
- Картофель - 700 гр
- Грудинка/бекон - 400 гр
- Соль, перец, паприка, итальянские травы
- Растительное масло - 50 мл
- Сливочное масло - 100 гр
- Петрушка, укроп
- Чеснок - 3 зубчика

Картофель нарезаем тонкими слайсами 5-7 мм. Добавляем соль, перец, паприку, итальянские травы и немного растительного масла. Перемешиваем. Также нарезаем грудинку. Можно использовать бекон или сало. На шампур поочерёдно нанизываем картошку и грудинку. Заворачиваем в фольгу и готовим на углях ~30 мин (зависит от картошки). Затем разворачиваем фольгу и подпекаем еще 5-10 мин до золотистого цвета. Отдельно смешиваем сливочное масло с зеленью и чесноком. Смазываем готовые шашлыки маслом и подаём. Приятного аппетита!


#НефтяникНаКухне #ШефМарат #бюджетныерецепты #быстрыйужин #ужиндлямужа #чтоприготовитьнаужин #чтоприготовитьнаобед #менюнадень #рецептыдлявсейсемьи #еданакаждыйдень #рецептужина #готовимпросто #рецептымира #самсебеповар #красиваяподача #застолье #рецепты #рецептыблюд #готовимдома #готовимвкусно #готовимсами #готовимвместе #тюмень