ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ🔥

Подробнее о видео

ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ

Ингредиенты:
- Кефир - 400 мл
- Яйца - 2 шт
- Сода - 1 ч.л
- Соль - 1 ч.л
- Мука - 2,5 стакана
- Куриное филе - 2 шт
- Лук - 1 шт
- Шампиньоны - 300 гр
- Соль, паприка, перец по-вкусу

Для начинки нарезаем репчатый лук, обжариваем до прозрачности и добавляем куриное филе кубиком. Обжариваем и добавляем нарезанные грибы. Готовим ещё ~10 мин на среднем огне, солим и добавляем приправы по вкусу.
Для теста в теплый кефир добавляем яйца и растительное масло. Перемешиваем. Всыпаем соль, соду и муку. Замешиваем тесто по консистенции, как густая сметана.
В форму для запекания вливаем половину теста, сверху начинка и остальное тесто. Посыпаем кунжутом. Запекаем при t 190'С 40-45 мин. Приятного аппетита!

Для начинки можно использовать яйцо + лук, консервированная рыба, капуста с фаршем и т д



#НефтяникНаКухне #ШефМарат #бюджетныерецепты #быстрыйужин #ужиндлямужа #чтоприготовитьнаужин #чтоприготовитьнаобед #менюнадень #рецептыдлявсейсемьи #еданакаждыйдень #рецептужина #готовимпросто #рецептымира #самсебеповар #красиваяподача #застолье #рецепты #рецептыблюд #готовимдома #готовимвкусно #готовимсами #готовимвместе #тюмень #выпечка #выпечкадома #выпечкавдуховке #выпечканакефире #выпечкаизтеста