蔥油焦香輕鬆品嘗！「蔥油拌麵」蔥香在口腔大爆發

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蔥油焦香輕鬆品嘗！「蔥油拌麵」蔥香在口腔大爆發

滑Q柔軟有彈性的麵條
伴隨著古早味的蔥油風味💚💚
蔥油焦香味撲鼻而來
喚起兒時的美好記憶😍
簡單又美味的蔥油拌麵
在家裡就能輕鬆品嚐👏

🥬食材

🔸雞蛋麵
🔸蔥段
🔸蔥油酥
🔸蔥花

🧂調味料

🔹醬油
🔹蠔油
🔹糖
🔹鹽

🍳作法
1️⃣ 雞蛋麵放進熱水，倒入些許油汆燙5-7分鐘，起鍋後放進冰水浸泡後，盛盤備用
2️⃣ 熱鍋下油，加入蔥段煸香，將蔥段取出，放入蔥油酥翻炒後取出
3️⃣ 剩下的蔥油加入些許醬油、蠔油、糖、鹽拌勻，淋至麵條，撒上蔥花即可完成

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