一直以來我哋學煎牛扒一般都係煎香兩邊之後 baste 牛油，又或者之前介紹過嘅先煎後焗，慢煮等等。今次呢個做法係我去完韓國之後了解返黎，原來牛扒仲可以煎3次， Triple Sear. 今次用鹽，威士忌，豉油 呢3種煮食元素，就可以煮到一塊超香脆，多汁，而且你意想不到好食咁好食嘅牛扒。好啦，唔講咁多，大家睇完記得係澳利高用優惠碼買野啦！
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 唔熟唔食 Cook King Room |
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