Это не то, что вы думаете.
Представьте себе сытную смесь баранины или козлятины с овощами, всё идеально приправлено и помещено в герметичный мешок вместе с горячими камнями, чтобы равномерно распределять тепло и создавать идеальные условия для тушения. Перед вами традиционный монгольский деликатес под названием Гүзээний Хорхог.
Обычно этот деликатес готовится в шкуре крупного животного.