
Все любят окрошку❤️ и каждый готовит её по разному, я вывела для себя рецепт идеального летнего супа и поделюсь им с вами)
Рецепт:
Колбаса 450г
Огурцы 500г
Редиска 600г
Яйца домашние 12шт
Картошка 400г
Свежая ароматная зелень петрушка/укроп/лук перьями
Для заправки:
Вода с лимонной кислотой, у меня было 4л воды я добавила 2.5 чл (количество лимонной кислоты регулируйте по вкусу)
Майонез примерно 200г
Сметана 300г
Кефир 1л любой
Горчица махеевская 2 ст.л
Готовой окрошке обязательно нужно постоять пару часов в холодильнике и можно кушать 🤗