
В начале «нулевых» актриса стала настоящей заложницей еды.
Всё же Кёрсти удалось взять контроль над своим телом. В 2004 году экс-актриса стала лицом компании готовых рационов для снижения веса. За три года Элли похудела почти на 35 килограммов! И даже сыграла роль в сериале «Толстая актриса», в котором с юмором показала, как непросто после серьезных проблем с весом вернуться в жестокий мир Голливуда.
Увы, всего через два года у Элли случился откат. Она набрала почти 40 кг — из-за переживаний после расставания с возлюбленным.
В этот раз актриса решила худеть на глазах у миллионов зрителей — и стала сниматься в реалити шоу «Большая жизнь Кёрсти Элли». Благодаря физическим нагрузкам и жизни под камерами Кёрсти похудела почти на 50 кг. Теперь в ее жизни вновь появилось множество (хоть и небольших) ролей.
Но Вес Кёрсти продолжал колебаться и звезда то давала себе время расслабиться и теряла контроль над съеденным, то вновь садилась на жесткие диеты и сильно худела.
В 2021 году 70-летняя Кёрсти Элли вновь начала публично худеть, мечтала сбросить как минимум 30 кг и снова влезть в бикини».
К сожалению, мыслям о бикини было не суждено сбыться: в 2022 году у Элли диагностировали рак. Женщина сгорела от онкологии буквально за несколько месяцев — о ее смерти миру стало известно 6 декабря.