Салат с сочным, хрустящим шпинатом, сладкими помидорами черри, ароматными огурчиками и пикантным, элегантным пармезаном - удовольствие для гурманов. Обязательно готовьте._______________
Друзья, приглашаю вас на мой бесплатный мастер-класс "Как тратить на кухне не больше 1 часа в день и при этом всех вкусно и полезно накормить"👉🏻
🎁 Сразу после регистрации вы получите подарок - сезонное меню на неделю:
✔60 страниц
✔19 рецептов с пошаговыми описаниями
✔64 фотографии
ЧТО БУДЕТ НА МАСТЕР-КЛАССЕ:
✔️Вы узнаете, как сократить время, которое вы тратите на кухне на готовку и уборку
✔️Вы увидите, из каких рутин состоит процесс приготовления еды, и как эти процессы можно сократить, упростить и автоматизировать.
✔️Как наладить процессы на кухне, чтобы ДОМАШНЯЯ еда была, а вы при этой ее не готовили.
✔️Вы поймаете, как готовить вкусно, разнообразно и полезно, при этом быстро и с минимальными усилиями.
🎁 Также я приготовила для вас сюрприз: после вебинара вы получите 101 карточку с рецептами совершенно бесплатно.
__________________
👩🏻🍳ПРИГОТОВЛЕНИЕ САЛАТА:
Заправка на основе мёда и горчицы делает вкус ярким, а готовое блюдо получается очень вкусным. Готовится такой салат на раз-два!
Подробный рецепт приготовления с пошаговыми фото здесь 👉🏻
Общ.\актив. время готовки: 15 минут\ 15 минут
Количество порций: 4
Калорийность (100g): 99
📝ИНГРЕДИЕНТЫ:
Шпинат – 50 г
Помидоры черри – 200 г
Огурец – 120 г
Пармезан – 1 ст.л.
Масло оливковое – 3 ст.л.
Уксус бальзамический – 1 ст.л.
Мед – 0.5 ч.л.
Горчица – 0.5 ч.л.
Соль – по вкусу
Перец черный – по вкусу
Горчицу в данном рецепте лучше брать зернистую, не слишком острую. Она должна лишь добавить заправке лёгкую нотку пикантности, но не доминировать в общем вкусе.
При выборе шпината полагайтесь на упругость листа. Он не должен быть завялым и слишком мягким. Хороший свежий шпинат - залог хрустящего салата.
✅Разобрать шпинат на листья и тщательно промыть под холодной водой. С обратной стороны листьев бывает много остатков земли. Именно поэтому не стоит промывать шпинат целым пучком, нужно уделить внимание каждому листику. Слегка просушить шпинат в дуршлаге или с помощью полотенца.
✅Порвать руками листья шпината и выложить в салатник. Маленькие листочки можно оставить целыми. Главное, удалить у шпината жёсткий стебель и оставить лишь нежную часть листа.
✅Огурчики промыть и обсушить. Отрезать у огурчиков концы. Разрезать каждый огурец вдоль на две части, а после нарезать небольшими ломтиками.
В данном рецепте использовались небольшие огурчики в диаметре. Если ваши огурцы побольше, то стоит разрезать их вдоль не на две, а на четыре части. Только после этого нарезать огурцы на ломтики.
✅Переложить нарезанные огурцы в салатник со шпинатом.
✅Хорошо промыть помидоры и освободить их от кисти. Нарезать на четыре дольки каждый помидор.
Если у вас совсем маленькие помидоры, то стоит разрезать их не на четыре, а на две части. Главное, слишком не мельчить, чтобы оставить явный вкус помидора в готовом салате.
✅Переложить помидоры черри в салатник.
✅Приготовить заправку для салата.
В небольшую миску влить оливковое масло, бальзамический уксус, добавить мёд и горчицу. Немного посолить и поперчить, но не пересолите, так как в заправке есть уксус.
Всё перемешать до объединения всех составляющих.
Не стоит заменять бальзамический уксус другим. В сочетании с мёдом и горчицей такой уксус придаёт заправке особую пикантность, благородный вкус и ни с чем не сравнимый аромат. Такая готовая заправка идеально сочетается со свежими овощами и зеленью.
✅Заправить салат получившейся заправкой.
✅Добавить в салатник натёртый заранее на крупной тёрке пармезан.
✅Сразу же подавать салат к столу, перемешав его непосредственно перед самой подачей.
Такой салат будет отлично сочетаться с мясными горячими блюдами, рыбными и крупой.
✅Приготовить такой салат можно и как порционное блюдо в отдельных тарелках. В этом случае салат нужно подавать к столу, не перемешивая, а только приправив заправкой и посыпав пармезаном.
Приятного аппетита!
_________________________
➡️ Регистрируйтесь на вебинар "Как тратить на кухне не больше 1 часа в день и при этом всех вкусно и полезно накормить" по ссылке 👉🏻
👉🏻 Мой сайт:
👉🏻 Телеграм:
#салат #рецепты #овощнойсалат #овощи #чтоприготовить #вкусно #полезно #menunedeli_рецепты #рецептыменюнедели #менюнедели #быстрыйрецепт #простыерецепты #готовимдома #готовимвкусно #едимвкусно #едимдома #рецептдня #рецепт #быстрыерецепты #кулинарныйканал #кулинарнаяшкола #рецептынакаждыйдень #чтоприготовить #short #shorts #короткиевидео #салатик
#салаты #салатсошпинатом #пп #полезноепитание #ппрецепты #рецептыпп
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
