
Ингредиенты:
6 больших лимона
400 г жирных сливок
50 гр сахара
60 г лимонного сока
1 ст.л цедры лимона
1 ч. ложка ванильного экстракта
Приготовление:
Добавить в кастрюлю тяжелые (33% и выше) сливки, сахар и цедру лимона. Затем включить плиту и поставить сливки. Помешивая ждите пока немного закипит, и держите на огне ещё 3-4 минуты. После этого добавьте ванильный экстракт и лимонный сок. Эту смесь процедите через небольшое сито и влейте в пустые половинки от лимона. Накрыть лимоны пищевой плёнкой и поставить в холодильник на ночь.
Теперь можно подавать
приятного аппетита😋