【性價比超強Omakase】預約困難店: Yayoi 弥泩 Dinner $2080 突破傳統江戶前風格 師承Mori San 廚師發辦 熟成吞拿魚喜出望外！突破白身魚的 UMAMI?

Подробнее о видео

開關之後，好多近年日本餐廳開始頂唔住，開始篩走一啲大家認為唔合格嘅餐廳。要突出就真係要有番咁上下質素，突破沉悶死板先可以生存。今次來到天后嘅一間壽司 Omakase 弥泩 Yayoi 分享一個晚餐。由龍師傅主理嘅 Omakase 其實大家都會知道質素唔會差，所以一直以來都唔容易book 到，由新鮮食材，處理，熟成，甚至熟食，龍師傅都好有個人風格，不斷創新突破而唔太偏離傳統理念。絕對唔會比城中熱話嘅壽司店差。