
Ингридиенты:
☆ кето хлеб белый
☆ Колбаса сервелат или салями
☆ 1 кабачок
☆ 1 баклажан
☆ 1 яйцо
☆ помидоры
☆ болгарский (салатный) перец
☆ майонез домашний без крахмала и сахара
☆ кучерява петрушка
☆ соль, растительное масло (я жарю на смальце)
Рецепт канапе:
Синие нарезаем кружочками примерно по 4 мм. Посыпаем солью и оставляем на несколько часов. Сливаем жидкость, тщательно сушим полотенцем. Взбиваем яйцо и обваливаем в нем синие. Разограваем сковородку, добавляем растительное масло (у меня вместо него смалец). Выкладываем синие и обжариваем с 2х сторон.
Кабачок режем кольцами тлщиной 4-5 мм, солим, можно омакнуть в остатки яйца.
Обжариваем кабачок с обеих сторон.
Нарезаем хлеб, перец, помидоры, колбасу.
Собираем бутерброды в последовательности:
1. хлеб
2. майонез
3. баклажан
4. колбаса
5. перец
6. кабачок
7. помидор
8. петрушка.
Скремляем зубочисткой. Приятного аппетита!
#кето
#кетодиета
#кетопитание
#кеторецепты
#кетозакуска
#кетоканапе
#кетобутерброды