ТОП 4 НОВЫХ рецепта В моем тг подробно расписано приготовление и рекомендации.ТГ : makcgalishnikov

Подробнее о видео

Мухаммара

Ингредиенты:

- Перец Рамиро 300 гр
- Грецкий орех 40 гр
- Панировочные сухари 20 гр
- Чеснок 1 шт
- Лимонный сок 5 гр
- Оливковое масло 10 гр
- Гранатовый соус 10 гр
- Паприка сладкая 1 гр
- Сванская соль 1 гр ( можно заменить на другие специи )
- Острый перец 0,5 гр
- Соль 2 гр

Технология приготовления :

1. Запекаем перцы, очищаем ( я запекал вместе с целым чесноком, чтобы добавил его прям весь в нашу массу ) Если чеснок большо размера добавьте половину
2. Соединяем все ингредиенты в блендере и измельчаем до однородной массы


Рецепт прозрачной лапши по-азиатски

Ингредиенты :

- Прозрачная лапша готовая 200 гр
- Индейка соломка 125 гр
- Перец ромиро 30 гр
- Китайская капуста 50 гр
- Зеленый лук столбиком 10 гр + на украшение 2 гр
- Имбирь 6 гр
- Чеснок 4 гр
- Соевый соус 40 гр
- Кунжутное масло 5 гр
- Кунжут 1 гр

Технология приготовления :

1. Лапшу заливаем кипятком, наклываем крышкой и оставляем на 10 минут, затем процеживаем и промываем холодной водой.
2. Хорошо разогреваем сковроду с маслом
3. Обжарвиаем ндейку, солим
4. В середине процесса жарки добавляем все овощи и доводим до 90 % готовности и добавлеям китайскую капусту, соевый соус и кунжутное масло, добавляем лапшу, перемешиваем и даем потомиться 1 минуту.
5. Выкладываем в тарелку. Украшаем кунжутом и зеленым луком.


Рецепт супер соуса из авокадо

Ингредиенты :

- Авокадо 20 шт
- Греческий йогурт 1000 гр
- Оливковое масло 100 гр
- Сванская соль 20 гр
- Сок лимона 25 гр

Технология приготовления :

1. Все ингредиенты соединить в в чаше блендера и измельчить до однородной кремовой массы.



Ароматная чесночная булочка

Ингредиенты :

- Булочка бриошь 1 шт
- Сливочный сыр 30 гр
- Чеснок 3 гр
- Петрушка 2 гр
- Оливковое масло 5 гр
-
Технология приготовления :

1. Делаем надрезы в булочке.
2. Начиняем сливочный сыром
3. Масло, чеснок и петрушку соединяем, смазываем булочку и запекаем 7 минут