
Ингредиенты:
кефир - 500 мл
мука - 2,5 ст. (400-450 г)
сахар - 1 ст.л.
соль - 1 ч.л. (без горки)
сода - 1 ч.л. (без горки)
Приготовление: для приготовления берем теплый кефир. Его можно подогреть в микроволновке. Он должен быть теплым, не горячим.
Вливаем в миску кефир, добавляем сахар, соль, перемешиваем. Добавляем муку. Тесто должно быть густым. Добавляем соду и перемешиваем. Больше тесто не перемешиваем.
Для выпечки берем аккуратно тесто ложкой с краю и выкладываем на сковороду. Как низ подрумянится, переворачиваем и жарим до готовности.
#оладьи #простыерецепты #еда #десерт#чтоприготовить