КАК ЕДА ЛЕЧИТ:
Ингредиенты:
• 75 г куриного карпаччо
• 20 г свежей рукколы
• 40 г твердого сыра (пармезан или пекорино)
• 20 г измельченных орехов (пинии, грецких или миндаля)
• Для заправки: оливковое масло, бальзамический уксус, перец
Инструкции:
1) В отдельной миске смешайте оливковое масло 2 столовые ложки, бальзамический уксус 2 столовые ложки
2) Нарежьте карпаччо на тонкие ломтики
3) Натрите пармезан
4) Промойте рукколу и выложите ее на тарелку.
5) Измельчите грецкий орех
6) Распределите карпаччо на рукколе
6) Украсьте карпаччо стружками твердого сыра и измельченными орехами
7) Полейте соусом из бальзамического уксуса и оливкового масла и поперчите по вкусу
Готово! Подавайте и наслаждайтесь салатом с карпаччо. Приятного аппетита!
Общая пищевая ценность этого салата составляет около 480 ккал, 24.5 г белков, 22.5 г жиров и 3 г углеводов.
Официальный канал Витамодо на Бусти:
Обзоры Витамодо:
Наш телеграмм канал: Психиатр Андрис Саулитис VitaModo:
Наша группа в телеграмм:
► Магазины с курсами по лечению расстройств Витамодо: Европа -, Россия - и и