Dieser super saftige, mega leckere Zwetschgenkuchen/ Pflaumenkuchen mit Mürbeteig und knusprigen Zimtstreuseln vom Blech ist der absolut beste Zwetschgenkuchen, den ich jemals gebacken habe! Ein absolutes Muss auf Eurer herbstlichen Kaffeetafel, denn dieser Kuchen ist nicht nur ganz einfach zu backen, sondern schmeckt absolut himmlisch!👌🏻😋🍰▶️ Hier geht es zum Rezept auf meinem Blog: Dort findest Du alle genauen Mengenangaben und kannst das Rezept auch ganz bequem ausdrucken!
🍰👌🏻 Bester Zwetschgenkuchen mit Mürbeteig und Zimtstreuseln 😋🍰
Zutaten für ein Backblech
▶️ Für den mega leckeren Mürbeteig-Boden:
400 g Mehl
175 g Butter, zimmerwarm
150 g Zucker
2 große Eier
3 TL Backpulver, gestrichen
2 Tütchen Vanillezucker
½ Zitrone, die abgeriebene Schale davon
1 Prise Salz
5 Tropfen Butter-Vanille-Aroma
2 Tropfen Bittermandel-Aroma
6 Tropfen Rumaroma oder echter Rum
▶️ Für den Zwetschgen-Belag:
1500 g Zwetschgen
2 Eigelb
▶️ Für die knusprigen Zimtstreusel:
250 g Mehl
125 g Zucker
150 g Butter, zimmerwarm
2 Tütchen Vanillezucker
1 Prise Salz
1 TL Zimt
6 Tropfen Butter-Vanille-Aroma
Viel, viel Spaß beim Nachbacken! 🍰😋👌🏻
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Viel Spaß beim Stöbern! Ich freue mich auf Deinen Besuch! 💕👌🏻
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Süße Grüße,
Deine Yushka 💕👸🏻⭐️
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