
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для теста:
Кефир (комнатной температуры) - 500 мл.
Яйца - 2 шт.
Сода - 1 ч. ложка
Соль - 1 ч. ложка
Мука - 350-400 г. +-
Начинка:
Капуста - 400-500 г.
Морковь - 1 шт.
Зелень - по вкусу (зеленый лук, петрушка, укроп)
Черный молотый перец - по вкусу и желанию
Растительное масло - для жарки