Ингредиенты:✅ стакан чечевицы ✅ лук-1 шт ✅ чеснок- 2 зубчика ✅ картофель 🥔-1 шт, я добавила 2 шт ✅ морковь 🥕- 1 шт
✅ томатная паста- 1 ч.ложка. Я добавила ст.ложку ✅ сл.масло- ч.ложка ✅ мука- 1 ст.ложка ✅ 50-70 грамм под.масло для жарки ✅ специи по вкусу. Соль, паприка, молотый перец. Можно ещё тимьян и мяту добавить я не добавляла ✅ 6 стаканов воды, можно и 8 стакана добавить
Приготовление:
Обжариваем наш лук до мягкого состояние. Добавляем чеснок обжариваем минуты 2 .
Далее добавляем томатную пасту обжариваем 3-4 минуты. Затем добавьте муку и обжарьте минуту. Затем добавляем картофель 🥔 морковь 🥕, чечевицу.( чечевицу хорошо промойте).И сразу следом добавляем горячую кипячённую воду. Добавляем наши специи. Как вскипит сделайте огонь 🔥 средним и под закрытой крышкой готовьте суп 15 минут. Далее откройте крышку перемешайте. Посмотрите если морковь 🥕 сварился значит наш суп готов. У меня общая время ушло 25 минут. Потом взбиваем погружным блендером. Сл.масло растапливаем на плите и добавляем немного паприки перемешиваем минутку и выключаем огонь 🔥. В наш суп добавляем сл.масло и сверху 👆🏻 сбрызгиваем дольки лимона 🍋. Получается вкуснятина 😋. Приятного аппетита!
Напоминание:
Если вам покажется в конце, что суп получился густым, ничего страшного, перед тем как будете взбивать блендером добавьте немного кипячённой воды.
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
