
-1 большая свекла (отварная)
-1 отварная морковь
-150-200 гр. консервированной или отварной фасоли
-1-2 соленых или маринованных огурчика
-зеленый лук
-петрушка
-соль, перец по вкусу
Для заправки салата:
-4 ст. л. нерафинированного подсолнечного масла
-1/2 ч.л. горчицы
Приятного всем аппетита!