
► SUBSKRYBUJ
Sylwia Przybysz:
JDabrowsky:
Przepis:
5g bazylii,
1 łyżeczka cukru,
20g drożdży świeżych,
jakaś szyneczka/pepperoni,
kukurydza obowiązkowo,
400g mąki chlebowej,
40g oliwy z oliwek,
pieczarki,
250g pomidorów,
dużo sera - ja lubię cheddar,
2 łyżeczka soli,
220g wody,
może być papryka i oliwki, ale ja nie lubię
Ciasto:
1. Zmieszać 50g wody, cukier i drożdże, podgrzać lekko,
2. Dodać 170g wody, mąkę, oliwę i sól.
3. Wyrabiać ciasto.
4. Miskę natłuścić oliwę i przełożyć ciasto wyrobione do misy na ok. 1godz by wyrosło.
Potem jak wyrośnie, to na powierzchni ciasta, gdy ułożycie w prostokąt/koło, ułożyć rozdrobnione pomidory, posyać serami, wyłożyć dodatki itd.
Dziękuję za obejrzenie i pozdrawiam,
JDabrowsky !