
ИНГРЕДИЕНТЫ:
1.Томаты черри - 300г
2.Сиртаки - 200г
3.Сливки 30% - 80г
4.Сахарная пудра - 1/2 ч.л
5.Чеснок сушеный - 1/2 ч.л
6.Орегано - 1/4 ч.л
7.Укроп свежий - пара веток
8.Оливковое масло
9.Бальзамический крем
10.Чиабатта
РЕЦЕПТ:
1.В форму для запекания выкладываем помидоры черри. Поливаем оливковым маслом. Добавляем специи: соль, перец, орегано, базилик сахарная пудра. Перемешиваем и отправляем в духовку 200 градусов на 15-20 минут.
2. Выкладываем сыр сиртаки в стакан, выливаем 30% сливки и пробиваем до однородной массы.
3. Чиабатту нарезаем под углом и подпекаем с двух сторон на раскаленной сковороде с оливкой маслом
4.Мелко нарезаем укроп. Выкладываем сыр в тарелку, посыпаем укропом, в середину выкладываем помидоры черри. Добавляем бальзамический крем, украшая наше блюдо красивыми точками на поверхности помидор. Поливаем сверху оливковым маслом.