Венские вафли - завтрак за 15 минут 🧇#вафли #рек #завтрак #венскиевафли #рецепт #фудблог #еда

Подробнее о видео

Состав на 2 вафли:
- 30г сливочного масла 🧈
- 1 яйцо 🥚
- 2ст.л. муки 🍶
- 100мл. молока 🥛
- 1ст.л. сахара 🍧
- 0,5ч.л. лимона 🍋
- 0,5ч.л. разрыхлителя 🫙
- 0,5ч.л. соли 🧂

Состав не для вафель:
- 50г форели 🐟
- 30г рукола, радиччо, фриссе 🥬
- 2 яйца 🥚
- творожный сыр по вкусу 🍨
- бальзамический соус 🍵
- прованские травы 🌿

Рецепт:
Смешиваем в высокой посуде топленое сливочное масло, яйцо, муку, молоко, сахар, лимон, разрыхлитель, соль. Наливаем полученную смесь в вафельницу и оставляем на 10-12мин.
В маленькую тарелку разбиваем яйцо и резко переворачиваем в воду (после закипания необходимо уменьшить огонь до среднего) и оставляем на 4мин.
Вафли смазываем творожным сыром, кладем салатную смесь, форель и яйцо пашот. Посыпаем прованскими травами и поливаем бальзамическим соусом.

#вафли #вафлирецепт #вкусныйзавтрак #идеядлязавтрака #завтрак #быстрыйзавтрак #венскиевафли #рек #рекомендации #фудблог #foodblog #cooking #вафельница #redmond
@redmond_smart_home