
Піца - улюблена страва багатьох! Тому пропоную Вам свій найкращий рецепт піци, як в піцерії. Її секрет полягає у тонкому тісті! Тут справді особливе тісто для піци і процес його приготування. Воно рідке і з великими бульбашками. Завдяки цьому вдається досягти м"якої серединки у піці та хрусткої, рум"яної скориники збоку. Спробуйте!
Складові на 2 шт. діаметром 26 см., або 1 прямокутний протвінь.
ТІСТО:
вода - 250 мл
дріжджі сухі - 1 ч.л.(3 г) або 9 г пресованих дріжджів
сіль - 1 ч.л.
цукор - 1 ч.л.
олія - 1 ст.л.
борошно - 350 г
начинка:
колбаска
огірочки
кукурудза
цибулина
сир
томатний соус