
для них не обязательна вафельница, можно купить силиконовую форму для вафель и выпекать в духовке
ингредиенты:
🔻2 яйца
🔻1 ч ложка разрыхлителя
🔻100 мл молока
🔻170 г муки
🔻25 мл подсолнечного масла
🔻90 г натертого сыра
2 яйца, соль по вкусу и молоко смешиваем миксером (я закинула в чашу блендера, получается удобнее). Получится однородная масса, а на поверхности появятся пузырьки
Добавляем к смеси разрыхлитель, муку (можно не просеивать), любимые специи и подсолнечное масло, все еще раз взбиваем до однородного состояния
Порциями всыпаем натертый на мелкой терке сыр, который вы любите, и снова смешиваем все миксером до получения однородной консистенции, тесто адекватно густое
Нагреваем вафельницу до 180-200°, выкладываем по 1 ст ложке теста, выпекаем вафли около 7 минут
*если хотите сделать в духовке - на 180° на 20-25 минут
Получаем вкусные, румяные вафельки, даем им остыть и замораживаем обычным способом 🫰🏻 разморозить в любой нужный день можно смело через духовку - 20 минут при 180°, пока вы занимаетесь своими делами
КБЖУ тоже посчитала
на 1 вафлю = 174/7/8/18