
Ингредиенты:
Тесто:
• яйцо 3шт
• соль щепотку
• сахар 1ч.л
• стакан молока
• стакан воды
• стакан муки
• масло растительное 2ст.л
Начинка:
• фарш 450гр
• лук 🧅 1шт
• чеснок 🧄 3-4зуб.
• соль
• перец
• сметана 1ст.л
Приготовление:
Для замешивание тесто смешиваем все ингредиенты и перед каждым стаканом хорошо взбиваем, оставляем на 15минут.
Готовим начинку, обжариваем лук, чеснок добавляем фарш, соль, перец и в конце сметану. На блины выкладываем начинку, закручиваем смазываем сметаной и в духовку 200 на 3-4минуты, украшаем луком зеленым и НАСЛАЖДАЕМСЯ