Рецепт цветных блинов без глютена — окрашивание блинов:Я использовала в качестве красителя матчу - порошок сухих овощей и водорослей.
Красный - свекольный порошок, фиолетовый - порошок батата, зеленый - порошок спирулины.
Матчу лучше предварительно смешать с мукой венчиком, чтобы не было комков и чтобы краситель равномерно распределился по тесту. Можно тесто пробить погружным блендером, если комки все же остались.
Чтобы получить блинчики разного цвета я разделила тесто на 4 части, одну оставила без окрашивания. В остальные же добавила по половине чайной ложки матчи разного цвета в каждую часть.
Подробный рецепт со списком ингредиентов и описанием нюансов, процесса приготовления, возможных замен смотрите на канале с рецептами в этом аккаунте (ссылка под шапкой профиля)
•••
Масленица рецепты простые и быстрые без глютена без лактозы без белого сахара налистники тонкие блинчики с начинкой готовим дома перекус завтрак ужин собойка для детей и взрослых здоровая еда полезное питание рецепт дня вкусно и полезно кулинария целиакия непереносимость глютена безглютеновая выпечка
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
