
Дополню вопрос- будучи не живя в Израиле или США?
Сложно, но можно!
В Москве очень большая и развитая еврейская община, много ресторанов, есть магазины.
Но некоторые продукты все ещё являются роскошью, такие как нори, сыр маскарпоне, рикотта, печенье савоярди, крабовые палочки... можно долго перечислять.
И что это значит? А то, что для того, чтобы приготовить тот же самый чизкейк нужно вывернуться на изнанку, чтобы заменить маскарпоне или придумать свои савоярди, чтобы полакомиться тирамису .
Долго я не могла сделать вкусный и нежный чизкейк, вернее , могла, но столько всего нужно было заменять и подменять, что я не бралась за это. Пока не придумала этот рецепт.
Сочинила из того, что было и получилось вкусно!
Итак:
🔥Для основы: я взяла самый обычный бисквит, но можно и перемолоть в блендере бисквитные печенья( 200 гр )и смешать с перемолотой клубникой (50гр)
🧁 Крем
🔥400 гр сметаны
🔥100гр сахарного песка
🔥100гр взбитых сливок
🔥200гр клубники
🔥20гр агар агара
1. Клубнику пробить блендером , поставить на плиту и хорошо нагреть, всыпать туда же агар-агар и поварить минут 5-7.
2.взбить сметану с сахаром, добавить сливки и влить клубнику( слегка остывшую). Массу перелить в форму и отправить в холодильник на ночь.
К утру вас будет ждать нежный, ароматный и вкусный завтрак ❤️
Приятного аппетита!
Расскажите под постом из какого вы города и насколько сложно/легко соблюдать там кашрут.
*************************************
❤️Если видео было для Вас полезно и вы хотите отблагодарить меня , то можете перечислить любую сумму на карту Сбербанка:
4276380161944777
***************************************