Мини-курники, сытно и просто 😉Нам нужно:
Сметана 200 гр
Сливочное масло 180 гр
Яйцо 1 шт
Мука 500 гр
Разрыхлитель 1 ч ложка
Соль пара щепоток
Курица 400 гр (можно взять свинину)
Картофель 200 гр
Лук 1 шт
Соль 0,5 ч ложки
Любимые специи (я взяла перец черный и карри, оно классно подходит к курице)
Смешиваем жидкие ингредиенты (яйцо, сметану, растопленное масло) и добавляем сухие (муку, соль и разрыхлитель) замешиваем тесто и убираем на минут 20 в холодильник. А пока займемся начинкой, курицу, картофель и лук мелко нарезать, посолить, добавить специи.
Тесто разделить на десять равных кусков (примерно по 70 гр) раскатать, выложить начинку и собрать края к центру, серединку оставляя открытой. В середину кладем кусочек масла и отправляем в духовку на 40 минут 180 градусов. Гости будут сытые и довольные 👌🏻
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
