Летний и сочный — салат с персиками и страчателлой 🍑 Приготовление этого салата не займет у вас много времени, но сочетание этих продуктов точно не оставит вас равнодушными. Сохраняйте нашу идею для вкусного летнего обеда 🥗
Ингредиенты:
▫️Персики — 4 шт.
▫️Рукола — 30 г
▫️Малина с/м — 100 г
▫️Корень имбиря — 10 г
▫️Лимон — 1 шт.
▫️Страчателла — 150 г
▫️Сахар — 30 г
▫️Мята — для украшения
Приготовление:
1. В чаше блендера взбить малину (предварительно разморозив) с соком ¼ лимона, натёртым корнем имбиря и сахаром.
2. Персики нарезать кружочками. Обжарить на сухой сковороде гриль с двух сторон, сбрызнув соком ¼ лимона.
3. На тарелку для подачи выложить руколу, страчателлу, персики и добавить ложку малинового пюре. При подаче можно украсить свежей мятой.
Наш сайт и социальные сети:
Сайт «Живая Еда с Сергеем Малозёмовым» —
RuTube —
Телеграм —
«Вконтакте» —
Одноклассники —
Дзен —
Facebook —