Шашлык на садже с овощами.Сегодня у меня супер-блюдо на садже из свиного карбоната с овощами. На садже получаются вкусные и ароматные блюда. И не удивительно, мясо, рыба или овощи готовятся на свежем воздухе, с дымком, на открытом огне. Мясо на углях всегда здорово.
Итак, 2 кг карбоната свинины обжарил со всех сторон на садже. Полоску ароматного, жареного мяса нарезать на стейки. Каждый кусочек нанизать на шпажку. Это оригинально и удобно. Так обжарить с двух сторон до готовности.
По краям саджа разместить готовые стейки со шпажками. В центр выкладываем с десяток зубчиков чеснока на пару минут. Следом лук полукольцами, шампиньоны, перец болгарский соломкой. Жарить 15 минут. Сверху мелкие помидоры и зелень - на пару минут. Ароматное, вкусное блюдо готово. Такое красивое и сытное угощение подойдет, как на праздничный стол, так и на обед в будни. Попробуйте и вы будете в восторге.
Подписывайся на мой инстаграм:
ВКонтакте:
---------------------------------------
Music by iamalex
iamalex, azula, Dayle - Meadow
Instagram:
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
