Сосиски по новому💫 #лениваякухня #сосискивтесте #еда #простыерецепты #рецепты

Подробнее о видео

Сосиски в тесте в стиле хот-догов

Ингредиенты (на 8 порций)

Для теста:
- Молоко — 150 мл
- Сливочное масло — 30 г
- Яйцо — 1 шт.
- Сахар — 1 ст. ложка
- Мука — 300 г (примерно 2 стакана ёмкостью 250 мл) + немного для подпыла
- Быстродействующие сухие дрожжи — 5 г
- Соль — 0,5 ч. ложки

Для начинки:
- Сосиски — 600 г
- Кетчуп — 100 мл
- Твёрдый сыр — 50 г
- Свежий укроп — 10 г

Для смазывания теста:
- Яичный желток — 1 шт.
- Молоко — 1 ч. ложка