Самая вкусная закуска из баклажанов! Маринованные баклажаны по-Корейски!

Подробнее о видео

Хочется чего-то острого, кисленького?

Рецепт
Баклажан - 2 шт
Перец сладкий - 1
Перец острый - 1 шт
Морковь - 1
Лимон - половина
Лук репчатый - 1 шт
Зелен ассорти - ( ваши любимые)
Масло раст. - 50 мл для обжарки
Хмели Сунели -1 ч. л.
Маринад
Масло раст. - 50 мл
Уксус 9% - 2 ст л.
Сахар - 1 ст л.
Соль - 1.5 ч. л.
Перец горошек - 10-12 шт
Чеснок - 2 зуб.
Вода - 2 ст л.
Лавровый лист