Джем из черной смородины на зиму.

Подробнее о видео

густой джем из чёрной смородины на зиму. у меня золотистая смородина. у такого сорта смородины жёсткая кожица.я добавлю воду. но если у вас обычная чёрная смородина то воду можно не добавлять. Смородину нужно немного проварить и перетереть через сито или марлю.И на количество жидкости без жмыха добавить сахар 1:1. проварить ещё 5 минут. Дать остыть джему без крышки. образуется корочка. накрыть полиэтиленовой крышкой. джем ещё со временем загустеет. хорошо хранится в прохладном месте.#смородина #джем #джемизсмородины#чернаясмородина#blackcurrant
клубничный джем
ещё рецепты заготовки на зиму. рецепты.консервация:
повидло из яблок