
Морковь -1кг
Лук репчатый - 100г
Чеснок -50г
Соль- 1 чайная ложка
Сахар -1 чайная ложка
Уксус -9% -3 столовые ложки
Масло растительное - 120г
Смесь молотых пряностей : кориандр, перец черный, перец душистый по 1 чайной ложке, перец острый- 1/4 чайной ложки, семена горчицы- 1 чайная ложка, лавровый лист, имбирь, базилик по 1/4 чайной ложки.
Количество пряностей регулируйте по своему вкусу.
Перед употреблением дать настояться минимум 3 часа в холодильнике.
Приятного аппетита!