Капусту по этому рецепту мариновала уже много раз. Рецепт просто превосходный - он очень простой, а самое главное быстрый. Через сутки маринованная капуста уже будет готова. Получается она хрустящей и невероятно вкусной. Посуду TalleR со скидкой 15% можно заказать по промокоду «Лайф» здесь:
Посуда, которую я использую в приготовлении рецепта:
Поварской нож TalleR TR-2072 -
Доска разделочная TalleR TR-2204 с лопаткой -
Кастрюля (1,5л) из набора посуды TalleR TR-1060 -
Контейнер для продуктов TalleR TR-8104 1520мл прямоугольный -
Продукты:
Капуста – вилок на 2 кг.
Перец сладкий – 1 шт.
Морковь – 1 шт.
Чеснок – 3 зубчика
Маринад:
На 1 литр воды:
Сахар – 100 грамм
Соль (крупная) – 2 ст. ложки
Уксус 9% - 100 мл.
Перец душистый – 4-5 штук
Лавровый лист – 2-3 штуки
1 мерная ст. ложка=15мл.
Маринад является универсальным. Таким маринадом можно залить и другие овощи, например цветную капусту, капусту со свёклой и т. д. Через сутки вкусные хрустящие овощи будут готовы.
Смотрите также:
ДОМАШНИЙ КЕТЧУП
ХРУСТЯЩАЯ КАПУСТА КУСОЧКАМИ
ЗАПЕКАНКА ИЗ КАБАЧКОВ
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
