
Ингредиенты:
Тесто:
• дрожжи живые 30гр
• вода минеральная 350мл
• кефир 1стакан
• масло нерафинированное 3ст.л
• соль
• сахар
• мука 500гр
• сальцо для смазывания сковороды
• масло сливочное для блинов
Приготовление:
В миске разводим дрожжи в минеральной воде, оставляем на 15минут. Потом добавляем масло, кефир, соль, сахар, муку, воду минеральную, перемешиваем.
Обжариваем блинчики с двух сторон по одной минуте. А сковороду смазываем мальцом после каждой готовой партии блинов. Готовьте и НАСЛАЖДАЙТЕСЬ