
Всем привет! Закуска с помидорами и перцем. Закуска получается в меру соленая, в меру острая, в меру пикантная и очень вкусная! Чем дольше стоит, тем становится вкуснее. Отлично подходит к любому второму блюду и мясу, а на природе вообще просто не заменима.
РЕЦЕПТ:
Помидоры –600-700 гр.
Ростительное масло – 50 мл.
Уксус 9% – 25 мл.
Соль – 1 ч.л.
Сахар – 3 ч.л.
Чеснок – 4-5 зб.
Зелень: базилик, укроп и петрушка.