
# супы#Юккедян#Настоящаякорейскаякухня#육개장#Yukkedian.#cуппокорейски#супсговядиной#супсгрибами#супспапоротником
Ингредиенты на 5-7 порций:
говядина 300г
лук порей 1 шт
чеснок 3-4 зубчика
папоротник 300 г
грибы шиитаке 100г
красный молотый перец 1 с.л
мясная приправа тащида 1 ч.л
соевый соус 2 с.л
соль
масло растительное 2-3 с.л
вода 1.8 -2 л
Ingredients for 5-7 servings:
beef 300g
leek 1 pc
garlic 3-4 cloves
fern 300 g
shiitake mushrooms 100g
red ground pepper 1 tbsp
meat seasoning tashida 1 tsp
soy sauce 2 tbsp
salt
vegetable oil 2-3 tbsp
water 1.8-2 l